Velouté de courge, gingembre & graines

为什么选择这些食材？

食材

适合 2 人份。

• 600 gCourge butternut
• 1 c. à c.Gingembre frais
• 100 mlLait de coco
• 2 c. à s.Graines de courge
• 500 mlBouillon de légumes

做法

1. 1

   Cuire la courge en cubes avec le gingembre dans le bouillon 20 min.

2. 2

   Mixer avec le lait de coco.

3. 3

   Servir parsemé de graines de courge.

变化做法

• Omnivore — Conforme tel quel.

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