Soupe lentilles, curcuma & épinards

为什么选择这些食材？

食材

适合 2 人份。

• 150 gLentilles corail
• 1Oignon
• 1Carotte
• 1 c. à c.Curcuma
• 80 gÉpinards frais
• 700 mlBouillon de légumes
• 1 c. à s.Huile d'olive

做法

1. 1

   Faire revenir oignon et carotte dans l'huile.

2. 2

   Ajouter lentilles, curcuma et bouillon, cuire 20 min.

3. 3

   Incorporer les épinards en fin de cuisson, mixer si souhaité.

变化做法

• Omnivore — Conforme tel quel.

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