Omelette aux herbes & salade verte

لماذا هذه المكونات؟

المكونات

لـ 1 حصة.

• 3Œufs
• 1 poignéeHerbes fraîches (persil, ciboulette)
• 80 gSalade verte
• 1 c. à s.Huile d'olive
• 0.5Citron

التحضير

1. 1

   Battre les œufs avec les herbes.

2. 2

   Cuire en omelette à feu doux.

3. 3

   Servir avec la salade assaisonnée huile-citron.

البدائل

• Végétalien — Remplacer par une brouillade de pois chiches (farine de pois chiche).

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