Pourquoi ces ingrédients ?
TDAH
Petit-déjeuner riche en protéines : clé pour la concentration et une glycémie stable dès le matin.
ProtéinesBons grasCholine
Ingrédients
Pour 1 portion.
- 2Œufs
- 0.5Avocat
- 1 tranchePain complet
- 1 c. à c.Huile d'olive
Préparation
- 1
Cuire les œufs (au plat ou brouillés).
- 2
Écraser l'avocat sur le pain.
- 3
Servir ensemble.
Variantes
- Végétalien — Brouillade de tofu au curcuma à la place des œufs.
- Sans gluten — Pain sans gluten.
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