Saumon, lentilles & épinards

Lunch 25 min 2 servings
OmnivoreGluten-freeLactose-freeHalalKosher

Why these ingredients?

ADHD

Oméga-3 et fer dans la même assiette, deux nutriments clés du soutien de l'attention.

Oméga-3 (EPA/DHA)FerProtéinesFibres

Ingredients

For 2 servings.

  • 2Pavé de saumon
  • 250 gLentilles vertes cuites
  • 80 gÉpinards frais
  • 0.5Citron
  • 1 c. à s.Huile d'olive

Preparation

  1. 1

    Poêler le saumon 8-10 min.

  2. 2

    Réchauffer lentilles et épinards.

  3. 3

    Assembler, citron + huile d'olive.

Variations

  • VégétalienTempeh + graines de lin à la place du saumon.
  • VégétarienIdem (tempeh).

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